
今年6月7日是端午節,美國南加州很多面包店、餐廳、華人超市開始銷售粽子。很多售賣粽子的商家表示,棕子價格跟去年一樣,今年的價格沒有上漲。
在端午節即將來到之際,很多人也會選擇傳統方式慶祝節日。記者走訪數間餐館,發現粽子沒有跟隨成本增加而漲價。
在阿罕布拉市山谷大道上的中式快餐“康康小美”售賣的各式粽子當中,包括鮮肉粽、豆沙粽和廣東堿水豆沙粽等。價格維持在3.25美金至3.75美金左右。店鋪的員工向記者表示,今年的價格和去年的差不多,沒有上漲。
在蒙市嘉偉路(Garvey)上的一家“燒臘美食坊”,今年端午節和去年一樣,出售不同的粽子。鮑魚太爺粽維持在9.99美金、咸蛋咸肉粽價格為4.29美金、豆沙堿水粽的價格略有提升至3.65美金。老板表示,今年的成本都有上漲,“只是堿水粽加了一毛錢。”他還透露,在端午節后就不會出售鮑魚粽和堿水粽。今年他們推出了三款不同口味的QQ小粽,希望吸引不同的客源。
據了解,當地有些顧客是看價格吃飯,貴一美金就會出現顧客流失情況。這導致餐廳不敢加價。
燒臘坊老板指出,今年的粽子成本增加了20%,“因為經濟不好,所有原材料也加價。但是(基本上)我們也是沒有加價。”
老板覺得去年(2018年)粽子的銷售情況不錯,特別是鮑魚粽,但他們今年不敢加價。他們推出了各種優惠吸引客人購買粽子,“買同一款粽子,買十只送一只。團體來訂,如果訂量大的話,還有折扣。現在購買粽子也不需要提前預訂。”
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