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據報道，配合新加坡健康養生節(Wellness Festival Singapore)，牛車水商聯會本月3日至12日將舉辦“保健牛車水”一系列活動。
除了無酒精雞尾酒工作坊，“保健牛車水”也推出其他健康工作坊和活動，包括瑜伽和文化遺產之旅，把觸角伸向男女老幼。
報名參加的公眾不僅可以親自調配無酒精雞尾酒，還可了解所用的中藥材對身體有什么益處。
新中國風酒館《菊花臺》是參與保健牛車水活動的商家之一，他們將舉辦以中藥材為主的無酒精雞尾酒工作坊。
菊花臺業主吳某受訪時指出，年輕人看到中藥材或許就會排斥，酒館希望以不同的方式，讓年輕一代了解中藥材也可以制造出很好喝的飲料。將原本的飲料替換成更健康的選擇也是邁向健康生活的第一步。“這兩年來，健康生活是一個備受關注的話題。很高興能夠在牛車水推出這項計劃，鼓勵新加坡人健康生活。”
牛車水商聯會執行董事林某說，商聯會希望通過活動，協助新加坡人開啟健康生活。
雞尾酒大家都嘗試過，但使用中藥材調配的無酒精雞尾酒你嘗試過嗎？如有興趣的公眾可到牛車水官網，了解更多工作坊與活動內容。
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