俗話說得好，民以食為天，食以安為先。食品當然是要安全才能讓人民吃的放心。在澳洲就不用擔心食品的安全問題，很多國人來到澳洲后，對這里的生活深有體會…超市買菜不用洗，餐廳廚房隨便看！那么澳洲的食品安全標準究竟有多高？隨小澳一起來看一下吧！

水龍頭里的水可直接飲用

澳洲水龍頭里的水可以直接喝已經是老生常談了，不僅家中如此，在許多戶外公共場所也都有可飲用水的龍頭。如果此處的水不可飲用，則會在一旁貼上明確的警告標識：

為什么澳洲人敢這么放心的喝自來水呢？

這是因為澳洲對水質量的監管十分到位，且分類明確。家中廚房的水龍頭一般都連接著達到飲用標準的水源，而抽水馬桶連接的，則是循環利用的再生水。這樣一來，居民可以喝得放心，用得環保。

超市里買的蔬菜打開直接可以吃

在家里幫媽媽做過飯的人都知道，外面買回來的菜可不能隨便沖一沖就完事兒，必須在水里認真泡、仔細搓，才能下鍋。

國內甚至有專家建議：為了洗凈果蔬上的農藥，最好用自來水將蔬菜浸泡10-60分鐘后再稍加搓洗，才能除去15％-60％的農藥殘留。

但是在澳洲，很多人買了菜回去別說洗了，可能打開袋子就直接吃了、或是直接下鍋煮，國內的媽媽們看了一定會大呼“危險”吧！

其實，澳洲超市里賣的蔬菜都是達到了食用標準的，完全不用擔心有什么農藥和化肥殘留，它賣這么貴，不是沒有理由的…

據悉，給澳洲各大超市供貨的廠家必須持有供貨資格書，且頒發此證的審核機構也會定期去供貨廠家核實情況，檢查食物標準；

不僅是超市方審核嚴格，政府也對超市的食品安全非常重視，因此才屢屢發生“XX超市緊急召回XX食品”的新聞。

政府對任何有問題的食品都嚴懲不貸，并督促業界都能嚴格要求管理食品的生產和供應。

餐廳廚房隨便看

在澳洲生活的大家都不難發現，澳洲的許多餐廳都有個共同點：要去洗手間必經過廚房。

澳洲的餐廳廚房不像國內的那么“神秘”，客人大可以在外面一探究竟。

曾有人這樣戲稱國內的餐廳廚房：如果你想好好吃完這頓飯，你最好別知道它是怎么做出來的,餐廳廚房的衛生程度可見一斑。

澳洲食品衛生監察員表示：澳洲的餐廳都必須雇傭食品衛生監察員，他們主要負責監管餐廳的進貨和衛生情況，比如食品的保質期、廚房的設施和清潔程度等。這也是為什么澳洲的餐廳敢這么“明目張膽”得讓人看了吧！

進口食品都貼著“白色小標”

華人最愛逛的，一個是商場，還有一個就是亞洲超市。在這里，不僅各類符合國人口味的調味品齊全，還有各種國內的美味零食…

但是不知有個小細節大家有沒有注意過，這些我們熟悉的亞洲商品上，都會被貼上一個白色的標簽，上面用英文標注著這個商品的成分和生產日期等重要信息，因為這些進口到澳洲的亞洲食品都必須經過第三方食品安全機構檢測，達標后才被允許在澳洲境內售賣，由此可見澳洲食品監管之嚴格。

除此之外，澳大利亞政府還十分注重食品安全教育。

1、針對農產品生產者，澳政府推行高等農業教育、中等農業教育和農業職業培訓三個等級的教育體系；

2、對食品加工者和銷售者，政府開展食品安全標準與技術規范教育，并每三年進行一次考核；

3、對政府管理者，則進行三至四年的食品衛生管理專科或本科培訓，考試合格者方可被錄用；

4、對消費者，各地方政府借助農展會等各種契機及網絡平臺進行大眾食品安全教育。

不得不說，澳洲食品讓人買的放心，吃的安心。澳洲不僅教育質量好，環境污染低還有這樣的保障體系以及安全的食品，這也許就是大家拼了命也要移民澳洲的原因之一吧！