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澳洲營養學家蘇茜·伯勒爾（Susie Burrell）在一篇博客文章中透露，如果人們想好好休息一晚的話，有些食物是應該吃的，而有些食物是他們應該避免的。
她說:“毫無疑問，有的食物有助于睡眠，有的會妨礙睡眠。睡覺前吃一頓大餐肯定會破壞睡眠，而眾所周知，高脂肪的食物會讓我們感到疲倦、沒精打采。”
有益睡眠的食物：
香蕉
香蕉有益睡眠的一個主要原因是它們富含營養。這些營養物質是鉀和鎂，有助于肌肉放松。蘇茜稱，“而且，香蕉中的天然碳水化合物能逐漸降低血糖水平，有助于你在食用60分鐘之后入睡。”
牛奶
許多孩子在成長過程中會在睡前喝熱牛奶，這是有原因的。蘇茜解釋說，牛奶含有一種氨基酸——色氨酸，色氨酸有助于在體內產生血清素。血清素是一種“神經傳遞素”，它能自然地使身體鎮靜，有助于促進睡眠。
堅果
不同的堅果對人體有不同的益處，但蘇茜表示，它們都有助于促進睡眠，因為它們營養豐富。鈣的存在有助于大腦利用色氨酸產生促進睡眠的荷爾蒙——褪黑素。蘇茜說：“它還含有必需的脂肪和包括色氨酸在內的氨基酸，因此吃堅果能夠促進睡眠。”
睡前不該吃的食物：
黑巧克力
雖然追求健康的人在想吃糖的時候會吃黑巧克力，但是不要在睡前吃。這是因為它的巧克力含量高，比普通巧克力有更多的咖啡因。蘇茜表示：“這意味著，如果你難以入睡，那么飯后吃黑巧克力并不是最好的選擇。”
冰淇淋
睡覺前偷偷吃一盒冰激凌，這往往讓人難以抗拒，但未必是最好的選擇。因為冰淇淋里含有糖和脂肪，尤其是帶糖果的冰淇淋，它會刺激大腦，而不是放松大腦。
咸的食物
無論人們是吃披薩、中餐外賣還是咖喱，高鹽分都會影響人們的睡眠。蘇茜稱，“人們不僅會經常出現消化問題，而且脫水也很常見，這可能會導致你在晚上經常醒來，非常口渴。”“我們很少考慮的另一個常見問題是這些食物中的味精含量，在我們應該放松和平靜下來的時候，它會讓我們再次感到焦慮和刺激。”
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