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澳洲維生素專家德里克·穆勒（Derek Muller）博士說，并不是所有的維生素都能保證讓你恢復或保持最佳狀態。事實上，他說，雖然有一種觀點認為服用維生素沒有害處，但人們最好還是把它們當處方藥一樣看待。
“維生素C能阻止感冒”
如果你感冒了，你做的第一件事可能就是喝一瓶值得信賴的維生素C來幫助你遠離最嚴重的癥狀。穆勒告訴Body + Soul：“它對普通感冒沒什么作用，但關于它有很多錯誤的信息和誤解存在。”每天補充維生素C可以預防感冒，使癥狀減輕，縮短感冒時間。然而，它無法增強你對感冒的免疫力——這意味著你和其他人一樣容易生病。成年人每天需要45毫克的維生素C，過量的維生素C會通過尿液排出體外。
“我們攝入的維生素不可能過量”
你也許每天都不假思索地服用一把維生素，但事實是，你有可能過量服用維生素。脂溶性維生素，如維生素A、D、E和K，可儲存在體內。如果大劑量服用，可能會帶來更多的毒性。在他的新電影《維他命狂》（Vitamania）中，這位專家強調了過量服用維生素的危險，他認為這可能會造成嚴重后果。他列舉了一個案例，一位母親給她5個月大的女兒服用過量的維生素D，導致孩子住院10天。他說，她體內的維生素D水平在一年半的時間里都沒有恢復到正常水平，所以即便是好東西，也是過猶不及。
“維生素只是昂貴的尿液”
你的身體不會吸收額外的維生素；你從維生素補充劑得到的只是昂貴的尿液。但穆勒博士指出，事實并非如此。他說，水溶性維生素如維生素B和C如果攝入過量會通過尿液排出體外。然而，維生素A是脂溶性維生素，被儲存在肝臟中。過量的維生素會隨著時間的推移而積累，這會導致維生素A過多癥，這是一種嚴重甚至危及生命的疾病。據Healthdirect報道，幾乎所有澳人在飲食中都獲得了足夠的維生素A，補充這種維生素是不必要的。成人男性和女性每日維生素A的推薦攝入量分別為0.9毫克和0.7毫克。
“你需要服用復合維生素”
復合維生素有諸多好處，但它們并不能取代良好的飲食習慣。專家說，人們存在一個巨大的誤區，他們認為飲食糟糕沒關系，只要吃復合維生素，一切都會好。適當地多吃水果、蔬菜、粗糧和谷類食物會給你的身體提供所需的維生素。
“處方藥與維生素不同”
傳統觀點認為服用維生素沒有什么錯，因為它們被認為是一種健康補充劑。然而，穆認為，如果人們先與醫學專業人士交談，以便更好地了解風險和益處，那就更好了。“如果他們意識到這些都是強效的化學物質，它們是人工合成的，它們來自工廠，它們有風險，也有好處，而且這些東西不應該被隨意服用，我們就會提高警惕了。”
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