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eil Perry在悉尼的旗艦Rockpool餐館被美食旅行家雜志 Gourmet Traveller 評為澳洲年度最佳餐館。
美食旅行家編輯Anthea Loucas 告訴news.com.au說由該雜志編輯組評出的這些獎項表彰全國那些“最驚艷的”進餐體驗。
于1989年開業的Rockpool飯店成功地重新塑造了自我，提供經典的餐飲體驗，同時也讓自己成為一個時尚熱點。
“讓一個老飯店重放光芒總是讓人高興的故事，這就是Neil和他的團隊所做到的，”Loucas女士說。
“并沒有很多飯店能夠在嚴酷的競爭中，尤其是在佼佼者之間的競爭中存活這么久。”
盡管很多的頂級廚師放棄了高大上的正規餐館而轉而去開更隨意的飯店－ 比如Tetsuya的前主廚Luke Powell - Loucas女士說澳洲對于更正式的就餐體驗還是有很強的需求。
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